Reeses bez cukru – czekoladowo-orzechowe pralinki

Kiedy byłam w USA, oszalałam na punkcie Reeses – to była moja ulubiona słodkość, szczególnie w wersji mini na jeden kęs… 😀

Będąc w Walmarcie nawet znalazłam Reeses bez cukru! Niestety wtedy ich nie wzięłam, a w lokalnych sklepach nie było. Na szczęście za dwa tygodnie znowu będę miała okazję poszukać. 😀 Do tej pory pozostało mi kombinować i zrobić własnoręczne! Przepis jest w sieci popularny, ja jak zwykle zrobiłam ciutkę po swojemu. 🙂

Reeses bez cukru – składniki (na 12 mini-pralinek):

  • papierowe papilotki
  • tabliczka gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao – u mnie Lindt 85%
  • masło orzechowe bez cukru – u mnie 100% That’s The Peanut Butter
  • olej kokosowy

Reeses bez cukru – przygotowanie:

Pół tabliczki czekolady rozpuścić z dwiema łyżeczkami oleju kokosowego w kąpieli wodnej. Powstałą gorącą czekoladę nałożyć łyżeczką do papilotek po ok. jednej łyżeczce – w mini papilotkach da to wysokość około centymetra.

Wyłożone czekoladą papilotki wrzucić do zamrażalnika na pół godziny, aby czekolada zastygła. Na zastygniętą warstwę wyłożyć po łyżeczce masła orzechowego. Z pozostałej czekolady znowu zrobić polewę i ponownie łyżeczką wyłożyć na wierzch warstwy masełka tak, aby je przykryła.

Gotowe pralinki wstawić do zamrażalnika na około godzinę. Wyjmować bezpośrednio przed szamaniem, bo mogą się rozpuszczać w dłoniach. 🙂

 

 

6,887 total views, 4 views today

Ola

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.